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冰糖银耳粥是抗击灰霾的清肺利器!怎么做呢?

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冰糖银耳粥是抗击灰霾的清肺利器!怎么做呢?

发布日期:2018-02-08 作者: 点击:

  冰糖银耳粥是抗击灰霾的清肺利器! 2016年,我国多个地区的灰霾让空气污染指数纷纷窜高,特别北京城区PM2.5值一度逼近1000,超过世卫组织标准几十倍,于是就有网友调侃:我国真是地大雾博,雾产丰富。在无力改变大环境的时候,那么就一起来打造餐桌的抗霾清肺小利器吧。看看这养生羹的组成成份,不过就是几味平常中药,经济实用。

  所需材料:银耳1朵、红枣数粒,枇杷花一小撮,新鲜百合2粒,冰糖、水些许。简单罗列几味中药的功效:

  百合: 润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃;

  枇杷花:润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾 病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用;

  银耳:性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,对支气管炎等有显著疗效。

  红枣:健脾益胃、补气养血.安神润燥,有抗过敏作用。

  制作过程:

  1.取1朵银耳,提前一晚泡水至完全发透,以剪刀剪去硬头,撕成小块备用。

  2.将枇杷花用水冲净,装入煲汤专用袋;

  3.将所有处理好的银耳、枇杷花一起放入炖盅,隔水以中小火炖1.5小时;

  4.加入数棵红枣;

  5.加入些许冰糖,再炖半小时;

  6.最后倒进洗净的新鲜百合,焖二分钟,即食。

  最近扬沙天气比较严重,小编给大家这道冰糖银耳羹一定要记得回家做着来吃!

  冰糖银耳粥是抗击灰霾的清肺利器!怎么做呢?

  今天小编为大家介绍冰糖与陈醋的作用:

  中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

  虽然醋具有刺激性,但是冰糖与醋混合,冰糖就能够充当辅料使其味道更为温和,这样搭配的话,对醋本生的作用影响不大,醋依然具有醋的功效,但出来特殊酸甜味道,能够使心情愉快。小编建议冰糖如果换成蜂蜜,营养更高,因为蜂蜜的营养价值高于冰糖,又加上蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素,更有利于健康并可以使皮肤光亮白皙。

  醋的作用:

  1、节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

  2、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

  3、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

  4、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

  5、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

  6、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;

  7、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

  8、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

  9、食醋中还含有抗癌物质。

  注:醋不能调节血液酸碱值(醋进入人体会后显碱性) ;糖尿病人慎用;加冰糖后由于冰糖热量较高,因此防止肥胖的功效会减弱:脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服(加冰糖后能少量服用)

  以上就是关于“冰糖银耳羹要怎么做好吃 冰糖与陈醋的作用及功效”的简单介绍,我们公司还有多晶体冰糖350g、多晶体冰糖350g等诸多相关产品,如果您比较感兴趣,可以跟我们联系获取更多详细资料。


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