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如何辨别真假红糖?

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如何辨别真假红糖?

发布日期:2021-01-05 作者: 点击:

依据外表的形状去判别真假。
赤砂糖呈粉末状或者晶状体,红糖呈块状。假红糖一般呈枯燥的粉末状(黄沙状),结块或受潮溶化,有杂质。
怎么鉴别真假红糖
依据手感去判别真假。
赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块;红糖呈粉状、易结块。
红糖一掰就开,赤砂糖结块后用刀也很难切开,而且还有白色砂糖漏出。
依据味道去判别真假。
赤砂糖无药味,糖蜜味。红糖有药味,发苦;用开水冲泡真实的红糖,会有很多气泡上浮,外表会形成一层白色的泡沫,上无漂浮杂质,下无沉底残渣。
依据外包装去判别真假。

赤砂糖厂家



真的红糖,包装正面的商品名应该只有“红糖”,配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”。
假的分为好几种不同的情况:
有的商家特别诚笃,直接大字通知你咱们便是赤砂糖。
有的稍微不诚笃,但是在商品销售页面里仍是写上了;也有鬼鬼祟祟在反面写着赤砂糖,正面仍是写红糖的;还有的说是纯粹红糖,但其实为了降低成本参加葡萄糖;更夸张的有直接用白砂糖作为首要配料来假充红糖的!(配料表中排序越靠前,含量越多)。
各位小姐姐们,你们选对了吗?
在此,小编也劝各位商家一句:诚信为本!勿以恶小而为之!

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